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맛집26

2013.10.23 창신한우정육식당 - 좋은 질에 좋은 가격 좋은 화력 오랜만에 만나는 지인과 저녁 먹을 일이 있어서 고기를 먹고싶은 마음에 요즘 인기많은 투뿔등심에 전화를 하였으나 역시나 인기 탓인지 당일 예약 불가... ㅠㅠ급하게 근처 한우집을 검색했다. (최근에 한우를 먹어봤어야 뭘 알지.. ㅋㅋ) 그래서 가격도 적당한 것 같고 위치나 분위기도 괜찮은 것 같아 예약하고 방문한 창신한우정육식당.고기가 참 마블링이 좋다.가격도 무난하고...(꽃등심 1인분 150그램 2만9천원) 다만 좀 아쉬운 점은 처음 주문했을 때 나온 고기는 마블링이 잘나온 진짜 투뿔 등급정도 수준의 고기가 반 이상이었으나 그 이후부터는 투뿔 등급 정도까지는 내주질 않는다. (나갔다 다시 들어와서 주문해야 하나... ㅠㅠ)강남구청 근처에서 또 한우 먹을 일이 있으면 다시 갈 것 같다. 좋은 집 알게 된.. 2013. 11. 1.
2013.10.02 제주도 교량에 있는 방목흑돼지 오랜만에 휴가 내고 방문한 제주도.골프만 치는 짧은 1박 2일 일정이라 바다도 못봤지만 흑돼지라도 제대로 즐기기 위해 교량으로 이동! 돼지가 돼지지 뭐가 많이 다르겠냐, 서울에 제주도 돼지 많아서 다 똑같다 라고 생각했는데 식당에 들어서는 순간 고기 굽는 냄새부터가 다르다. 흑돼지 오겹살을 먹었는데 고기가 진짜 맛있다.거기에 대동강맥주 디자인 느낌의 한라산 소주까지... 제주도에 많은 흑돼지 음식점이 있고 가보지도 못했지만 방목흑돼지를 찾는다면 적어도 실패는 아니다.신선한 생고기에 강한 화력으로 노릇노릇하게 구워진 고기를 참기름장이나 멸치젓에 찍어서 먹으면 그 맛에 반하게 될 것이다. 2013. 10. 5.
2013.09.29 홍대 Merry go round 사진은 맛깔라게 나왔다만...애매한 가게?? 맛도 그럭저럭 맛있는데 분식집이나 고딩들 먹는 파스타집 수준보단 좀 낫고 그렇다고 파스타 전문점이나 스테이크 전문점에 비해서는 좀 떨어지고가격도... 비싼건 아닌데 또 맛에 비해 싼건 아니고??? 이 집에서 제일 맘에 들었던건 스테이크 소스이지 않을까 싶다.레드와인 맛이 확 느껴지는 소스인데 이 소스도 사실 좀 애매한 구석이 없지 않다. 애매한집 이름도 애매하고 뭔가 컨셉이 애매~~ 해;;; 메리고라운드스테이크키친 / 스테이크,립주소서울 마포구 서교동 354-2번지 1층전화02-332-9141설명홍대 맛집, 스테이크, 파스타, 레스토랑. 2013. 9. 30.
2013.09.27 역전회관 스트레스성 장염이 걸린 나약한 몸을 이끌고 대학교 지인들을 만나기 위해 마포까지 갔다. 휴찐~한 남도 사투리가 정겨운 이모님들이 반겨주는 곳. 첫인상이 좋다. ㅎ 메인인 불고기와 양념이 잘 베어든 육회, 그리고 낙지구이, 서비스 술국까지...음식이 다 맛나다. 불고기는 다진 고기를 양념하게 얇게 편 형태로 직화구이를 했다. 저민 고기라 부드러울 수밖에 없고 불맛이 잘 스며있어 맛나다.육회는 양념이 조금 과한 듯 했지만 고기가 싱싱해서 식감이 적절하다.낙지구이도 좋았는데 연탄가스로 구웠는지는 모르지만 가스냄새가 좀 과했지만 너무 맵지 않고 맛나다. 2차로 공덕역 근처 청학동으로 갔는데 푸짐한 튀김/전이 맛있지만 조심해야 할 음식이다. (전은 재료가 기름을 다 흡수하면서 익기때문에 튀김보다 기름이 매우 진하.. 2013. 9. 29.