맛집26 [2015.01.13] 싱가폴 MBS호텔 딘타이펑 - 맛있는 딤섬의 세계 매년 싱가폴에 출장을 간다.이번 출장에서도 맛있는 것들을 먹었는데 그 흔하디 흔한 딘타이펑을 포스팅하려 한다.딘타이펑은 체인점이라 그닥 감흥이 있을 것도 없지만 MBS호텔에서 머물다 떠나기 직전에 먹은 마지막 저녁이라 올려본다. 체인점이라고 조금 비하(?) 하긴 했지만 (^^;;) 역시 맛은 있다.특히 이 곳에서 먹은 딤섬중에 새로 출시된 트러플(송로버섯) 소룡포는 잊을 수가 없다.육즙 가득히 베어있는 트러플 향이 너무 황홀했다.다만 가격은... 하나에 4.5 SGD로 매우 비싸다. MBS 내에 있는 딘타이펑.저녁시간에 15분 기다릴 각오를 해야한다. 기다리는 동안 딤섬을 만드는 것을 구경할 수가 있다.체인점이라고 해도 이렇게 각 지점에서 직접 반죽하고 만드니까 골라서 가는 재미가 있다. 처음 나온 음식.. 2015. 1. 17. 2014년 8월 미국여행 먹방투어 대학을 졸업하고 정말 오랜만에 미국을 출장 차 방문하게 되었다.여행 간 먹었던 먹방투어 사진들 ㅋ 대한항공 라운지에서 먹은 음식.사실 공짜니까 먹지만 음식이 따뜻하고 맛있는 편은 아니다.라운지에 구색만 갖추기 위해 대강 만들어 놓은듯한 맛. 첫날 회사에서 사준 저녁.동네에서 좀 fancy한 음식점에 갔는데 중동음식점이었다.연어 요리였는데 향신료도 세지 않고 부드러워서 맛있게 먹었다. 미국 햄버거 대회에서 1등한 버거.어마어마한 치즈와 마카로니가 들어있어 느끼했지만 원래 이런게 미국 햄버거의 맛 아니겠나 ㅋ 캘리포니에서 먹은 캘리포니아 롤.롤은 나쁘지 않았는데 초밥은 밥도 많고 크기가 커서 먹기 좀 힘들었다. 캘리포니아 가면 꼭 먹어야 하는 인앤아웃. 정말 맛있다.감자튀김은 하나는 애니멀스타일, 하나는 보.. 2015. 1. 3. [여의도 백리향] 63빌딩의 고급 중식당! 지인 생일 기념으로 백리향에 초대를 받았다.중식당이라는데 잘 모르던 음식점이었는데 검색해보니 굉장히 고급집이고 가격도 세다. 이 식당은 상당한 고층에 위치하고 모든 손님이 경치를 즐길 수 있게 되어있다고 한다.이 날은 생일 주인공께서 한턱 내신 바 코스 이름이나 가격은 모르지만 모든 메뉴가 너무 맛있었다. 63빌딩 57층(?)인가에 자리하고 있어 경치가 상당히 좋다. 탁 트인 한강을 바라보며... 룸이 굉장히 쾌적하다.소파에 TV까지 구비되어 있다. 원래 술이 외부반입이 되는지는 모르겠다.지배인님께 오늘의 주인공께서 미리 협의해 놓아서 싱글몰트를 1.7리터 준비해갔다. ㅎ 기본찬.오이가 새콤하게 잘 절여져 있고 찌사이도 간이 잘 베어있다. 첫번째 요리 샥스핀.부드럽고 촉촉하고 스프가 순하면서도 진한 맛이.. 2014. 6. 29. [장충동 강남면옥 매봉역분점] 진한 고기육수의 정통 평양냉면 사진이 하나밖에 없어 아쉽다.올해 초 회사 근처에 냉면집이 생겨 그냥 냉면집이겠거니 했는데 지다가다 한번 들어가 먹어보니 맛이 장난이 아닌거다.알아보니 너무 유명한 장충동 평양면옥 분점이다. 육수는 돼지고기, 소고기를 같이 넣어서 우렸나보다.편육이 소고기 2장에 돼지고기 1장이다.너무 진하고 맛있다. 차갑게 나오는데도 살얼음은 안떠있고 진한 육수답지 않게 너무 투명하다.을밀대는 좀 흐릿한 느낌인데 여긴 투명~한 느낌. 면은 진짜 메밀이 많이 들어갔나보다.진짜 메밀은 밀가루가 많이 안들어 있어 면이 쫄깃하지 않고 뚝뚝 잘 끊긴다.또 진짜 메밀은 검은색이 많이 나지 않는다.메밀가루를 접해본 사람은 알겠지만 하얀색에 가깝다. 여기 냉면은 너무 정통적으로 맛있는데 가까워서 자주 가는 중이다.좀 비싼 가격과 강제.. 2014. 6. 28. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음
